导语：现如今已不再是吃不起饭的旧社会了，随着经济的快速发展人们的物质生活水平越来越高，很多人开始注重自己的身体健康。
肝脏具有哪些功能？
1、代谢功能
肝脏具有代谢功能，人体中几乎所有物质的代谢都需要通过肝脏完成，比如糖分、激素等。
2、胆汁的来源和排泄
肝脏承担胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的产生和排泄。胆汁的产生和分泌是在肝细胞中完成的，经过胆管的输送到胆囊，之后被浓缩并排泄到小肠，以帮助消化和吸收脂肪。
3、凝血功能
人体凝血和抗凝两个系统是由肝脏平衡的，肝脏制造人体所需几乎全部的凝血因子。
4、免疫功能
肝脏是人体内除脾脏外最大的免疫器官。像我们众所周知的巨噬细胞在肝脏中含量非常高，淋巴细胞数量也超出其他器官。这些细胞和免疫系统息息相关，能够清除机体的病*、细菌，以及某些抗原等。
5、解*作用
一方面是分解代谢正常人体内的代谢废物，排出体外，维持正常人的生理状态。另一方面，它也对外源性的有*物质，比如酒精，药物，化学原料，各种*素等对人体有*的物质进行解*，使之变成没有*性的物质。
6、其他功能
人体内血容量的调节是由肝脏来维持的，热量的产生和水电解质的调节，也是由肝脏来进行的，如果我们的肝脏受到损害时，对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，可能会引起水钠潴留，引起腹水，下肢水肿等症状。
通过上面的介绍大家应该已经知道了肝脏的功能，已经知道肝脏的健康对我们来说是非常重要的，现在越来越多的人开始重视这个问题，人的饮食习惯，直接决定了我们健康的程度，一个好的饮食习惯对我们身体是有益的。
护肝“冠*”或许已经找到，不是洋葱？
前列腺素A可以降低血脂，具有舒张血管，降低血压的作用，还能放松我们的大脑，缓解压力，预防感冒，恰好，洋葱中含有丰富的前列腺素A，大家不妨可以常吃洋葱，对身体非常好。
洋葱可以预防骨质疏松，很适合老年人食用，不仅可以增强新陈代谢，还可以减缓衰老，甚至可以消除体内氧自由基，而且吃洋葱对我们的肝脏是有好处的，它含有丰富的营养物质，可以帮助预防感冒、杀菌抗*，增加我们的食欲，促进消化治疗便秘，还可以提神醒脑，预防骨质疏松等功效。
洋葱可以扩张血管，防止血稠，降低血压和血清中的胆固醇，促进血液循环等，从而可以防止血栓的形成，动脉硬化。洋葱是抗癌的“好帮手”，它含有抗癌物质，对癌细胞的生长及扩散可以起到抑制作用，是名副其实的抗癌蔬菜。
而且适量食用洋葱，还能增加肝脏中谷胱甘肽的含量，平衡身体中的有害自由基，解*抗衰老。肝脏不好的时候，吃洋葱可以促进肝脏恢复。
建议肠胃不好的人少吃洋葱，洋葱辛辣刺激会对胃有损伤。
以下几种食物，常吃，肝脏也许会慢慢变好
1、菌类食物
菌类植物的营养价值十分丰富，对于保养肝脏是不可多得的食物，原因在于他们中富含的多种氨基酸和矿物质，这些物质不仅可以保护我们的肝部，还可以保护其他身体脏器，所以我们在生活中要多吃木耳，平菇和香菇等菌类食物。
2、蔬果类
多吃一些新鲜的蔬菜，对我们的肝部会起到比较积极的保护作用，建议大家多吃富含维生素的蔬菜，比如西红柿、*瓜、芹菜等。
结语：对于我们每个人来说，保护肝脏健康是非常重要的，所以在平时我们一定要养成合理的作息规律和饮食习惯，不要熬夜、暴饮暴食，这样才能我们才能长寿。
