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甘蔗：甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，为18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必须的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有 补血果 的美称。
大枣：据科学分析，枣富含维生素、生命第二信使(CAMP)、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证实：红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速天生，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，在医学上环磷酸腺苷又有 生命第二信使 的美誉。
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南瓜：南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种 钴 的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，人体必须的8种氨基酸和儿童必须的组氨酸，可溶性纤维、叶*素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。清代名医陈修园说： 南瓜为补血之妙品。
