现今时代，消化系统疾病如同附骨之疽，为美好生活蒙上一层阴影。该类疾病中，常见有胃溃疡、慢性胃炎、胆囊炎、胆结石等。特别是后两种，主治医生往往建议患者切除胆囊，来稳定病情。
众所周知，胆汁反流可引起诸多疾病，部分胆囊切除患者或存在错误认知，觉得既然胆囊已经切除，自然可以高枕无忧，安然度日。实则不然，临床案例中，不少胆囊切除患者存在二次问诊现象，他们深受胆汁反流性胃炎困扰。
为什么切除胆囊，依然存在胆汁反流问题？
我国成语文化博大精深，其中“肝胆相照”一词更是深入人心，它也变相反映出，肝脏与胆囊紧密相连。站在人体结构学角度，肝脏、胆囊也是“比邻而居”，胆囊位于肝脏下方，主要承接肝脏所分泌细胞液——胆汁。
说到这，可能部分人会产生疑问，胆汁为何与肝脏扯上关系？事实就是如此，胆汁发源地是肝脏，胆囊只是“存储仓库”而已。我们通过胆汁消化食物流程进行进一步分析：
首先，肝脏细胞持续性分泌胆汁，利用肝脏与胆囊连接通道——胆囊管，将胆汁输送至胆囊中；机体进食后，胃肠道开始蠕动，胃酸分泌，胆汁便“闻讯而来”，通过胆总管进入胃部，既能中和胃酸腐蚀性，也能拉高食物消化活力。胆汁主要分解物，包括胆固醇、脂肪、维生素等。
其次，机体并非是随时随地都在进食。因此，无论是胃肠道，还是胆汁，都存在活跃期与休止期，它们与消化期、非消化期息息相关。前者是消化组织器官活跃时期，胆汁会持续不断输送至胃部，维护内环境平衡；非消化期，胃肠道、胆汁活跃程度降低。
特别提醒，肝脏细胞分泌胆汁从不间断，为保证脏器环境稳定，胆囊就发挥重要作用，面对胆汁分泌，它来者不拒，通通储存。
最后就要谈到胆囊切除患者，虽然胆汁储存“仓库”不复存在，但肝脏细胞分泌却未受影响，还在兢兢业业工作，那么胆汁何去何从？医学专家对此解释为，切除胆囊后，胆总管便会临危受命，代替胆囊行使储存职责。
关键原因在于，胆总管与胆囊存在差异，其存储能力有限，并且也不能像胆囊一般，持续性规律收缩，保证胆汁内在平衡。因此，胆总管往往会不堪重负，被迫将大量胆汁送到“邻居家”——十二指肠，导致胆汁反流。
再加上胆囊切除手术，存在胆管粘连可能，有一定几率导致十二指肠梗阻、扭曲，这就使得压强增加，疯狂冲击幽门括约肌，致使其松弛、扩张。一旦失去这层“防护堤”，胆汁就会过量涌入胃，甚至是食道中，最终造成胆汁反流性胃炎，通常伴随反酸、烧心现象。
胆囊切除后，胆汁反流问题如何避免？
临床医学观察发现，并非是所有胆囊切除患者，都存在胆汁反流问题。归根结底，还是饮食习惯与生活方式不恰当导致，因此，想要预防该类问题，就要做到以下几点：
1、少吃高油脂食物
前文曾经提及，胆汁主要作用是消化脂肪、胆固醇等物质。机体存在胆囊时，胆汁源源不断进入该场所，胆囊为节省存储空间，会将其进行浓缩。由此可以得知，正常人群胆汁消化脂肪、胆固醇等能力较强；而胆囊切除患者，虽然有胆总管承接储存功能，但它缺失压缩功能，那就意味着，胆汁浓度下降，消化能力自然江河日下。
因此，胆囊切除手术患者，尽量少吃高油脂食物，避免消化不良，引起肠胃异常痉挛，加剧胆汁反流可能性。
2、少食多餐
胆囊切除手术患者，不能与正常群体同日而语，他们通常存在两类问题，其一是消化能力下降，其二是胆汁输送至小肠速度加快。这就产生某种悖论，正常吃，消化不了；少吃，饥饿感总是卷土重来。
少吃多餐，能有效解决上述问题，在总摄入量不变前提下，将一日三餐分成5~6顿，既能给持续分泌的胆汁找到“工作”，也能弥补胃肠道消化不足短板。
3、绿色蔬菜不能少
部分胆囊切除手术患者，术后存在通病：大便不成形。主要原因在于，胆汁失去胆囊保护，胆总管防护能力不足，总会有多余胆汁“偷跑”进胃肠道中，使得淀粉、胆固醇、脂肪等营养物质吸收速率加快，失去这些“调和剂”，排便问题不请自来。
日常生活中，可以提高绿色蔬菜占比，利用其膳食纤维、粗纤维、矿物质等，降低胆固醇、脂肪等代谢吸收速度，提高食物残渣凝聚合力，保证大便成形。
4、改正错误生活习惯
胆囊切除后，更应该注意日常生活细节，在点滴小事中保证机体健康运转，要做到戒烟戒酒、拒绝“三高”食物，三餐饮食规律，避免大吃大喝，清淡饮食，规律生物钟等。
5、保持正向情绪
科学研究证实，消极情绪如紧张、焦虑等，会导致肠胃功能紊乱，甚至存在逆蠕动现象，这是胆汁反流性胃炎发病首要原因。由此得出结论，合理调控情绪，正向情绪为主，才能为身体“减负”。
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