白癜风好得了吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html说起生鱼片,想必很多人都很喜欢吃,觉得它入口顺滑、味道鲜美。
但你可知道,在过足嘴瘾之后,可能会招来寄生虫在体内“安家落户”!
网络配图图片来源:摄图网
在杭州打工的谢师傅
从老家回杭后出现食欲不振和乏力症状
起初还伴有轻度腹痛、腹泻。
他一直以为是心情郁闷所致,
直到出现了三天的畏寒、发热,
医院检查。
不查不知道,一查吓一跳,
左肝已经被“掏空”了,
变成了一个大脓球,
医生仔细测量了一番
19cm×18cm×12cm!
安全君比划了一下
这个脓球可不是一般大啊
医生检查发现肝脓肿壁很厚,只能将左肝切除。谁也没有想到,脓肿壁上竟然是肉芽肿性炎性肿块,里面甚至还爬满了灯泡状的肝吸虫,看得人头皮发麻。
01
肝吸虫病又称华支睾吸虫病,俗称鱼生虫病,其成虫寄生于人(或猫、狗)的肝胆管内引起一系列的疾病症状,是严重危害健康的寄生虫病。
肝吸虫喜欢躲在淡水鱼、虾体内,一旦进入人体,肝吸虫就会开启“肥宅”模式。
▲肝吸虫
当肝吸虫在我们肝内定居下来,便会引起肝脏反复炎症、器官衰竭,可能发展为肝硬化,严重时可能导致肝癌。
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年,宁波一位中年男子莫名感觉胃胀、全身无力,检查发现是因半个多月前吃了淡水鱼的生鱼片,而感染上了肝吸虫。
年,一名男子平时非常喜爱吃生鱼片,有一次突然出现腹痛、呕吐频繁、不能进食,去医院检查发现是肝吸虫引起的肝癌。
......
肝吸虫不仅会在肝内安家,而且会靠肝“吃”肝,吃完还不罢休,从它们体内排出的分泌物会留在我们的肝内到处都是,可把我们的肝害惨了。
这哪儿是安家啊,分明就是拆家!
拿人体感染肝吸虫来说吧,通常感染后,大约经过一个月,可在肝脏胆管内发育为成虫。
此虫繁殖力惊人,每次可产到个卵,而且可存活20到30年。
02
前文中提到的谢师傅,回忆起自己回老家时,买过当地的鱼做了一次酸菜鱼。“为了追求鲜嫩的口感,鱼片我只用热水氽了几十秒就吃了。”
谢师傅说,他们当地有生吃或半生吃鱼片的习惯,当地人称之为“鱼生”。
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真相大白了,肝吸虫随着未经煮熟的鱼、虾肉等悄悄潜伏在人体安营扎寨。
安全君在这里提醒,以下这几种情况可能会使人感染上寄生虫病。
吃未熟透的鱼虾
接触鱼类、虾类不洗手
使用切过生肉的刀及砧板切熟食
用盛过生食的器皿盛熟食
...
03
关于吃鱼生的几大误区
?酱油、芥末等调味料能杀死肝吸虫?
不能!
肝吸虫的抵抗力比较强,调味品短时间内无法起到杀虫功效。肝吸虫在酱油中可存活5小时。
?喝白酒可以杀虫?
不能!
喝酒不但杀不死肝吸虫,还会加重对肝脏的负担。
?与别人共餐时有鱼生,自己不食用鱼生,会感染吗?
有这样的可能性。
因为寄生在鱼肉上的肝吸虫可污染到筷子,夹来夹去的,会交叉污染到别的菜。
04
感染肝吸虫初期,人可能还没什么感觉,因为轻者几乎无症状。
但严重的话会有腹痛、腹泻、消化不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现。
晚期可出现肝硬化和腹水,还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等,甚至引起肝癌。
如果宿主是孩子,还会严重影响生长发育,甚至导致侏儒症。
寄生虫病由于寄生虫和侵入部位的不同,所导致的症状也是不一样的。
例如我们常见的蛔虫感染:可导致儿童缺乏蛋白质和生长所需的维生素,大部分感染个体无明显症状,可能出现生长发育迟缓,肺炎、腹痛、肠道及胰胆管的梗阻。
只要我们在生活中,
注意饮食卫生,
养成良好的饮食习惯,比如吃素,
就会吃出一个健康的好身体。
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